천영기 통영시장과 더본코리아 백종원 대표가 직접 참석한 가운데 체결한 협약의 주요 내용은 외식산업개발원 설립 및 운영 큰발개 수산식품 특화마을 조성 특산물 메뉴개발 및 외식업 컨설팅 등을 통한 인력양성과 창업지원 전통시장 활성화를 위한 관광상품 개발 등 이다.
시는 수산물을 소재로 다양한 먹거리 공급을 통한 관광수요 촉발을 위한 첫 단추로 먹거리 관광산업화를 견인할 거점기관인 외식산업개발센터를 건립하고 더본코리아가 직접 식품개발, 창업 및 외식산업 교육, 컨설팅 등을 수행할 계획으로 조기 준공을 위해 외식산업개발센터 신축에 따른 건축기획용역이 이미 발주된 상태다.
도남동 큰발개 마을은 먹거리 관광산업의 거점으로 조성된다.
시가 보상을 완료한 주택 48가구를 연차별로 리모델링해서 상업시설로 변경하고 굴, 멍게, 장어 등 즉석제조간편식품 판매 존으로 탈바꿈하는데, 외식산업개발센터에서 식품제조·가공, 위생, 서비스 교육을 수료한 교육생들이 입점 대상으로 선정될 예정이다.
통영시는 인구소멸 관심지역으로 지정되어 있으나 본 사업을 통해 인구소멸을 예방하고 청년창업인구 유입의 촉매제가 될 것으로 기대한다.
다가오는 11월에는 더본코리아와 협업하는 마중물 사업으로 도남동 트라이애슬론 광장에서 3일간 통영수산물대축제를 개최한다.
더본코리아가 보유한 축제에 특화된 채널로 홍보해서 30만명 방문을 목표로 개최되는 이번 축제는 품종별 생선회 등 신선식품, 수산물 가공식품, 즉석제조간편식품, 수산물 콜라보 바비큐존 운영 등 다양한 콘텐츠로 방문객을 유인할 계획이다.
시는 향후 통영수산물대축제를 매년 개최해서 대한민국 최고의 수산도시 명성에 걸맞는 전국 최대, 최고의 수산물 축제로 발전시킬 계획이다.
천영기 통영시장은 “더본코리아 백종원 대표와 손잡고 통영시 먹거리 관광산업을 우리시의 미래 전략산업으로 집중 육성해서 쉴거리, 볼거리, 즐길거리, 먹거리가 융합된 관광도시 통영으로 거듭날 것”이라고 밝혔다.
더본코리아 백종원 대표도 “통영은 신선한 수산물이 강점인 도시이다 지역의 자원과 더본코리아의 노하우가 만나 통영시 지역경제 활성화와 외식산업 인재 양성을 위해 통영시와 적극 협력해 나갈 것이다”고 답했다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. *The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Tongyeong City, food tourism industrialization begins in earnest CEO Baek Jong-won creates Donam-dong Bigfoot Village as a specialized seafood village
Tongyeong City and The Born Korea Co., Ltd. signed a business agreement to foster the food tourism industry at Tongyeong City Hall on the 11th.
The main contents of the agreement signed with Tongyeong Mayor Cheon Young-gi and Baek Jong-won, CEO of The Born Korea in person, include the establishment and operation of the Restaurant Industry Development Center, the creation of a village specializing in seafood, the development of special product menus, the development of human resources and support for start-ups, and the revitalization of traditional markets. Development of tourism products for .
As the first step to trigger tourism demand by supplying a variety of food using marine products, the city established the Restaurant Industry Development Center, a base organization that will lead the industrialization of food tourism, and The Born Korea directly provides food development, startup and restaurant industry education and consulting. The construction planning service for the new restaurant industry development center has already been ordered for early completion.
Donam-dong Keunbalgae Village will be created as a base for the food tourism industry.
48 houses for which the city has completed compensation will be remodeled annually, converted into commercial facilities, and transformed into a sales zone for ready-made convenience foods such as oysters, sea squirts, and eels. Students will complete training in food manufacturing, processing, hygiene, and service at the Restaurant Industry Development Center. One trainee will be selected for entry into the store.
Tongyeong City has been designated as an area of concern for population extinction, but it is expected that this project will prevent population extinction and become a catalyst for the influx of young entrepreneurs.
This coming November, the Tongyeong Fishery Products Festival will be held for three days at Triathlon Plaza in Donam-dong as a priming project in collaboration with The Born Korea.
This festival, which is being held with the goal of attracting 300,000 visitors by promoting it through a channel specialized in festivals owned by The Born Korea, attracts visitors with various contents such as fresh food such as raw fish of each type, processed seafood food, instant prepared convenience food, and operation of a seafood collaboration barbecue zone. We plan to entice them.
The city plans to hold the Tongyeong Fishery Products Festival every year in the future and develop it into the largest and best seafood festival in the country, befitting its reputation as the best fishery city in Korea.
Tongyeong Mayor Cheon Young-gi said, “By joining hands with Baek Jong-won, CEO of The Born Korea, we will focus on fostering Tongyeong City’s food tourism industry as a future strategic industry for our city, and Tongyeong will be reborn as a tourist city that combines places to rest, things to see, things to enjoy, and things to eat.”
Baek Jong-won, CEO of The Born Korea, also responded, “Tongyeong is a city with a strength in fresh seafood. By combining local resources with The Born Korea’s know-how, we will actively cooperate with Tongyeong City to revitalize the local economy and foster talent in the restaurant industry.” <저작권자 ⓒ 브레이크뉴스경남 무단전재 및 재배포 금지>
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