▲ 제3회 거제시 전국 요리경연대회

[브레이크뉴스=황민성 기자] 제3회 거제시 전국 요리경연대회서 웰스토리C.C팀의 '거제대표버거&유자빠레'가 대상을 수상했다.

 

올해로 3회째를 맞는 이번 요리대회는 거제지역의 우수한 농수축산물을 활용해 새로운 음식을 발굴하고 먹거리 관광을 활성화하기 위해 마련됐다.

 

지난 2일 진행된 서류심사에서는 총 58개 팀이 출품한 작품을 대상으로, 주제의 적합성, 독창성, 향토성 등의 심사기준에 따라 본선 현장경연에 진출할 8개 팀을 선정했다.

 

21일 현장경연에서는 전문심사위원과 시민들이 요리의 맛, 상품성, 요리준비과정, 전문성, 위생 및 청결 등을 중점적으로 평가했다.

 

▲ 제3회 거제시 전국 요리경연대회 수상자

평가 결과 최우수상에는 평역팀의 카레 대구 튀김&둔덕 미나리 소라구이, 우수상 우영화chef의 shrimpinside, 핫플레이트 듀오팀의 거제품은 해물 맹종죽 비빔냉면, 청해숙수팀의 바칼라우(거제식 일품 대구요리), 거제도외포멸치팀의 거제도외포멸치초콜릿, 그레이맛팀의 Grape Sujebi(포도제비), easy cook팀의 대구한마리 “대구전&대구롤”이 선정됐다.

 

경연대회를 방문한 시민들이 직접 뽑은 인기상에는 핫플레이트 듀오 팀의 거제품은 해물 맹종죽 비빔국수가 선정됐다.

 

변광용 거제시장은 “2025년 제3회 거제시 전국 요리경연대회에 참가해 주신 8개 팀께 진심으로 감사와 축하의 인사를 드린다”며, “이번 대회는 우리 시의 음식문화와 먹거리 관광 활성화에 대해 다시 한 번 생각하는 계기가 됐다. 출품된 작품들을 바탕으로 거제의 맛을 전국에 널리 알릴 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. *The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

 

“The taste of Geoje, containing the whole country” Wellstory C.C team ‘Grand Prize’

3rd Geoje National Cooking Competition... ‘Geoje Representative Burger & Yuja Pare’ Wins Grand Prize

 

At the 3rd Geoje National Cooking Competition, Wellstory C.C team’s ‘Geoje Representative Burger & Yuja Pare’ won the grand prize.

 

This year’s cooking competition, which is in its 3rd year, was organized to discover new foods using Geoje’s excellent agricultural, livestock and fishery products and to revitalize food tourism.

 

In the document screening held on the 2nd, 58 teams submitted their works, and 8 teams were selected to advance to the main on-site competition based on the evaluation criteria such as theme suitability, originality, and locality.

 

In the on-site competition on the 21st, expert judges and citizens focused on evaluating the taste, marketability, cooking preparation process, professionalism, hygiene, and cleanliness of the dishes.

 

The grand prize winners of the evaluation results were Pyeongyeok Team’s Curry Cod Fried Food & Dunduk Minari Soragui, Excellence Award winners Wooyounghwa Chef’s Shrimp Inside, Hotplate Duo Team’s Geoje Product: Seafood Maengjongjuk Bibim Naengmyeon, Cheonghae Sooksu Team’s Bacalhau (Geoje-style Daejeon Dish), Geojedo Oepo Anchovy Team’s Geojedo Oepo Anchovy Chocolate, Graymat Team’s Grape Sujebi, and Easy Cook Team’s Daegu Hanmari “Daegu Jeon & Daegu Roll.”

 

The popularity award, directly voted by citizens who visited the competition, was awarded to Hotplate Duo Team’s Geoje Product: Seafood Maengjongjuk Bibim Guksu.

 

Mayor Byeon Gwang-yong of Geoje City said, “I would like to express my sincere gratitude and congratulations to the eight teams that participated in the 3rd Geoje City National Cooking Competition in 2025,” and “This competition provided an opportunity to think again about the food culture and food tourism in our city. We will do our best to promote the taste of Geoje nationwide based on the submitted works.”

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